Bonjour !
Je m’appelle Nicolas Jordan, Meilleur Ouvrier de France, un titre qui incarne l’excellence, la rigueur et la passion du métier artisanal. Français d’origine, je nourris depuis mon apprentissage une profonde passion pour la pâtisserie, le chocolat et l’art des desserts, domaines où la précision technique se marie à la créativité.
Au fil des années, j’ai eu la chance d’évoluer dans des établissements d’exception en France et à l’international, où j’ai affiné mon savoir-faire et partagé ma vision d’une gastronomie sucrée exigeante et contemporaine.
Aujourd’hui, fort de cette expérience, je m’attache à transmettre, innover et sublimer la tradition française, en proposant des créations sucrées qui allient élégance, émotion et modernité.
Mes produits
Chaque produit que je crée est 100 % artisanal, réalisé de A à Z par mes soins, sans compromis sur le goût ni sur la qualité. Je sélectionne personnellement des ingrédients de premier choix, comme des fèves de cacao bio et Fairtrade, et je contrôle chaque étape de fabrication pour garantir des créations authentiques et savoureuses. Mon travail repose sur rigueur, passion et respect des matières premières, pour offrir des desserts uniques qui racontent une histoire et éveillent les sens.
Contact
Je suis toujours à la recherche de nouvelles façons de vous faire plaisir. Chaque idée mérite d’être explorée et réalisée avec soin. N’hésitez pas à me contacter !